9月２日（火）

今日は、鮭の南蛮漬けです。
さけの切り身に米粉とでんぷんをまぶして揚げ、玉ねぎや人参、
酢、砂糖、醤油を合わせて作った南蛮酢をかけました。
まだまだ暑さが続く日にピッタリの、さっぱりとした献立です。

ごはん（志賀町産こしひかり）
ふりかけ
鮭の南蛮漬け
小松菜とハムのあえもの
おつゆ麩のみそ汁
牛乳