12月19日(金)今日は、ししゃもの磯部揚げです。ししゃもに青のりを混ぜた衣をつけて揚げています。調理員さんは約1460本のししゃもに1本ずつ衣をつけて揚げます。ししゃもは頭から尻尾まで全て食べることができ、骨を強くするカルシウムや体に必要なたんぱく質が豊富です。磯の風味たっぷりの衣をまとった磯部揚げ、頭から尻尾まで残さず食べてほしいと思います。
ごはん(志賀町産こしひかり)ししゃもの磯部揚げ野菜とかまぼこの酢の物肉豆腐牛乳
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