2月６日（金）

今日は、豚肉の生姜焼き（タレかけ）です。
しょうゆ、酒、みりん、砂糖、生姜で作ったとろみがついた
生姜ダレを、焼いた豚肉にかけました。ごはんが進む味付けです。
疲労回復に効果のあるビタミンB₁とたんぱく質が豊富な豚肉と、
体を芯から温める生姜を使った、豚肉の生姜焼きは栄養バランスにすぐれ、
体の疲れを回復し、元気な体へと導くスタミナ料理です。
残さず食べてほしいと思います。

ごはん（志賀町産こしひかり）
豚肉の生姜焼き（タレかけ）
ひじきの炒め煮
おつゆふのみそ汁
牛乳